5 Makanan Sarapan Khas Tiongkok yang Wajib Dicoba
Table of content:
Breakfast atau sarapan adalah salah satu waktu makan terpenting dalam sehari, yang memainkan peran krusial dalam menentukan energi dan suasana hati sepanjang hari. Tradisi sarapan bervariasi di setiap belahan dunia, dan kuliner Cina memiliki keunikan tersendiri dengan variasi yang kaya untuk memulai hari.
Berbagai makanan sarapan khas Cina menawarkan cita rasa yang beragam dan menggugah selera. Dari bubur hangat yang menenangkan hingga kue goreng yang renyah, setiap hidangan memiliki sejarah dan makna bagi masyarakatnya. Semua cita rasa ini telah berlangsung selama bertahun-tahun dan terus relevan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Cina.
Jika Anda sedang mencari variasi sarapan yang berbeda dan menarik, hidangan sarapan Cina dapat menjadi pilihan yang sempurna. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan Anda pada lima makanan sarapan terbaik dari Cina yang bisa Anda nikmati untuk memulai hari dengan baik.
Baca Juga:
Beragam Pilihan Sarapan Menarik dari Cina yang Harus Anda Coba
Salah satu makanan sarapan yang populer di Cina adalah bubur, atau “congee”, yang terbuat dari beras yang dimasak dalam air hingga menjadi kental. Bubur ini sering disajikan dengan berbagai topping seperti acar sayur, daging, atau telur asin, memberikan kombinasi rasa yang unik.
Selain bubur, ada juga “jiaozi”, yaitu pangsit yang biasanya diisi daging dan sayuran. Makanan ini sering disajikan dalam bentuk kukus atau rebus, dan menjadi hidangan yang nikmat serta mengenyangkan untuk sarapan.
Kue goreng atau “youtiao” adalah hidangan lain yang tak kalah menarik. Makanan yang berupa adonan goreng ini sering dinikmati dengan susu kedelai atau bubur, menjadi pasangan yang sempurna untuk memulai hari.
Baca Juga:
Kelezatan Makanan Penutup Sarapan Khas Cina
Salah satu makanan pencuci mulut yang banyak disukai adalah “dan tat”, yakni kue telur yang manis dan lembut. Kue ini memiliki kulit tipis dan isian custard yang creamy, membuatnya menjadi pilihan sarapan yang menggugah selera.
Tidak hanya itu, “baozi” atau bun kukus berisi daging juga menjadi favorit banyak orang. Dengan adonan yang lembut dan isian yang kaya, makanan ini memberikan kepuasan tersendiri saat dinikmati di pagi hari.
Jika Anda lebih suka minuman, “susu kedelai” yang hangat bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Susu kedelai ini sering disajikan dengan sedikit gula atau garam, memberikan rasa yang unik dan cocok untuk menemani hidangan lain.
Baca Juga:
Tradisi Sarapan di Berbagai Wilayah di Cina
Setiap daerah di Cina memiliki tradisi dan menu sarapan yang berbeda. Di Nanjing, misalnya, hidangan seperti “si fang” atau roti isi sering disajikan, sementara di Chengdu, makanan pedas seperti “dan dan mian” menjadi pilihan utama.
Di kawasan utara, sarapan bisa berupa mie panas dengan kaldu gurih yang menghangatkan tubuh. Sementara itu, bagian selatan Cina lebih dikenal dengan bubur dan kue-kue tradisional yang manis.
Dengan beraneka ragam pilihan dan cita rasa yang kaya, tidak heran jika sarapan Cina menjadi favorit di kalangan masyarakat. Makanan ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menggugah selera dan memberikan energi untuk memulai aktivitas sehari-hari.
Baca Juga:
Artikel Terkait
