9 Tempat Makan Seblak Terbaik di Bandung yang Bikin Ketagihan, dari Tersembunyi hingga Legendaris
Table of content:
Beralih ke dunia kuliner, seblak telah menjadi salah satu makanan yang dicintai banyak orang di Indonesia. Khususnya di Bandung, makanan ini bukan sekadar hidangan, tetapi sudah menjadi bagian dari budaya dan tradisi kuliner yang hidup di masyarakat.
Dari warung sederhana hingga restoran mewah, seblak selalu berhasil mencuri perhatian. Aroma bumbu yang khas dan rasa pedas menggugah selera membuat siapa pun ingin mencicipinya berulang kali.
Keunikan seblak terletak pada kombinasi bumbu rempah yang kuat dan bahan utama yang bervariasi, menjadikannya berbeda dari hidangan lainnya. Dalam penjelajahan kuliner kali ini, kami akan mengulas beberapa tempat terbaik untuk menikmati seblak yang menggugah selera.
Menyelami Ragam Seblak di Kota Bandung
Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direndam dalam kuah pedas, sering kali dipadukan dengan berbagai topping. Di Bandung, seblak telah mengalami inovasi yang luar biasa, dengan penambahan bahan-bahan modern yang menarik. Banyak pengusaha muda yang mencoba meramu resep seblak agar tetap relevan di kalangan generasi muda.
Tak heran jika banyak tempat makan bersaing untuk menyajikan seblak terbaik. Dari rasa otentik yang diwarisi turun-temurun hingga kreasi baru yang dibentuk oleh perkembangan zaman, semuanya memiliki daya tarik masing-masing yang mampu membuat pengunjung datang kembali.
Dengan beragam pilihan, pengunjung dapat memilih tingkat kepedasan sesuai selera, apakah itu pedas sedang atau sangat pedas. Variasi topping yang ditawarkan juga menjadi salah satu daya tarik, mencakup bahan seperti sosis, siomay, dan bakso.
Kedai Sederhana yang Menjadi Legenda di Bandung
Seblak Abdul, misalnya, berlokasi di Jalan Bapa Husen No. 5a, Cipaganti. Meskipun tempatnya sederhana, seblak ini telah menjadi legenda di kalangan warga setempat. Ciri khasnya adalah aroma daun jeruk dan kencur yang kuat, berpadu dengan kuah gurih dan pedas yang menggugah selera.
Menu favorit yang disajikan di sini mencakup seblak ceker, tulang sapi, hingga makaroni pedas. Harganya yang terjangkau mulai dari Rp10.000 membuat tempat ini selalu ramai, khususnya di kalangan mahasiswa dan pelajar.
Suasana nyaman dan ramah membuat pengunjung betah berlama-lama. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati seblak dengan rasa yang autentik serta suasana hangat dari makanan rumahan.
Destinasi Seblak Favorit Artis dan Food Vlogger
Dalam pencarian sebla terbaik, Seblak Sultan di Jalan Sultan Agung No.10, Citarum, tidak boleh dilewatkan. Sejak dibuka pada tahun 2014, tempat ini cepat menjadi populer dan kerap dikunjungi oleh artis terkenal serta food vlogger dari berbagai platform.
Keistimewaan Seblak Sultan terletak pada bumbu kaldu yang berasal dari rebusan tulang dan ceker ayam, menciptakan rasa yang sangat gurih. Pengunjung dapat memilih level pedas sesuai dengan selera, yang akan memberikan pengalaman unik setiap kali mengunjungi.
Harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong, mulai dari Rp15.000 per porsi. Portio yang melimpah dan kuah yang kental menjadi daya tarik utama bagi para pelanggan.
Menikmati Seblak Malam di Kota Bandung
Bagi penggemar kuliner malam, Seblak Kawani di Jalan Dipati Ukur, Lebakgede, patut dicoba. Dengan jam buka hingga pukul 01.00 dini hari, kedai ini menjadi tempat favorit bagi mahasiswa dan pelajar yang mencari makanan setelah larut malam.
Pengunjung dapat menikmati hingga empat topping dalam satu porsi, dengan fare seperti cilok, sosis, dan bakso yang bisa dipilih sesuai keinginan. Tingkat kepedasan juga bisa diatur, menjanjikan pengalaman unik setiap kali mencicipi seblak di sini.
Selain seblak, kedai ini juga menawarkan jajanan ringan yang populer di kalangan anak muda, seperti basreng dan kentang goreng. Dengan harga mulai dari Rp15.000, rekan-rekan bisa nongkrong santai sambil menikmati seblak di bawah langit malam Bandung.









