10 Resep Camilan Kulit Labu Mudah dan Lezat untuk Dicoba
Table of content:
Olahan makanan berbahan dasar kulit labu semakin populer sebagai camilan sehat dan lezat. Dengan kreativitas, kulit labu yang biasanya terbuang dapat diolah menjadi berbagai variasi snack yang menarik dan bergizi.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa resep camilan berbahan kulit labu yang mudah dan pastinya menggugah selera. Setiap resep akan disertai dengan langkah-langkah yang jelas agar siapapun dapat mencoba di rumah.
Resep Pertama: Keripik Kulit Labu Original yang Renyah
Keripik kulit labu original adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang menyukai camilan yang sehat dan gurih. Proses pengolahan yang sederhana membuatnya mudah untuk dibuat di rumah.
Baca Juga:
Bahan yang dibutuhkan antara lain 250 gram kulit labu kuning, 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng, 1 sendok teh garam, dan setengah sendok teh lada hitam. Dengan bahan ini, kamu dapat menciptakan keripik yang renyah dan lezat.
Untuk cara mengolahnya, cuci bersih kulit labu dan potong-potong ukuran 3×3 cm. Campurkan kulit labu dengan minyak dan bumbu dalam wadah, kemudian tata di atas loyang dan panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga garing.
Resep Kedua: Stik Kulit Labu Krispi yang Disukai Anak-Anak
Stik kulit labu krispi adalah pilihan camilan yang disukai oleh anak-anak. Bentuknya yang menyerupai kentang goreng membuatnya menarik dan mudah disantap.
Baca Juga:
Untuk membuat stik ini, siapkan 300 gram kulit labu yang diiris memanjang, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, 1 sendok teh kaldu jamur, dan air es secukupnya. Gabungan tepung ini menciptakan lapisan luar yang krispi dan menyenangkan.
Langkah pertama adalah mencelupkan irisan kulit labu ke dalam adonan basah (campuran tepung dan sedikit air). Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung kering hingga merata, dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
Resep Ketiga: Kulit Labu Salut Pedas Manis yang Menggugah Selera
Kulit labu salut pedas manis menawarkan kombinasi rasa yang unik. Camilan ini memadukan garingnya kulit labu dengan bumbu karamel pedas, mirip dengan keripik tradisional Indonesia.
Baca Juga:
Untuk membuat camilan ini, siapkan 200 gram keripik kulit labu goreng, 3 sendok makan gula merah yang disisir, 2 sendok makan air asam jawa, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, dan 5 buah cabai merah yang dihaluskan. Campuran ini menciptakan rasa pedas manis yang memikat.
Proses pembuatannya dimulai dengan menumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, masukkan gula merah dan air asam, lalu masak hingga mengental. Terakhir, masukkan kulit labu goreng dan aduk cepat hingga rata sebelum didinginkan.
Resep Keempat: Kulit Labu Panggang Kayu Manis yang Wangi
Kulit labu panggang kayu manis adalah camilan yang sempurna bagi penggemar rasa manis. Aromanya yang harum dan rasa legitnya menjadikannya pilihan ideal untuk menemani teh atau kopi.
Baca Juga:
Bahan yang dibutuhkan adalah 250 gram kulit labu, 2 sendok makan margarin cair, 1 sendok makan bubuk kayu manis, dan 2 sendok makan gula palem. Kombinasi bahan ini menciptakan camilan yang sangat menggugah selera.
Cara mengolahnya cukup mudah, potong kulit labu tipis-tipis kemudian olesi dengan margarin. Taburi campuran gula palem dan bubuk kayu manis di atasnya, lalu panggang di air fryer atau oven pada suhu 160°C selama 15 menit hingga kering.
Baca Juga:
Artikel Terkait
